Exotische planten

Andrew's Garden - Ambachtelijke exotenkwekerij

Winterharde citrusbomen, exotische planten

Bureel kwekerij

Citrusbomen met eetbare vruchten, info


U kunt citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be  


Vorstverdragende medicinale citrus

Citrus aurantium Sikkimensis Geant  -3°C Pommerans 

Cullinaire en medicinale citrus
De naam "bittere sinaasappel", ook bekend als Sevilla oranje, zure sinaasappel, Bigarade oranje, oranje en marmelade, verwijst naar een citrus boom (Citrus × aurantium) en de vruchten. 
Vele soorten van neroli worden gebruikt voor de etherische olie , die wordt gebruikt in parfum en als een aroma . 
De variëteit wordt gebruikt voor de productie van jam . 
 Bittere sinaasappel, Citrus aurantium Sikkimensis Geant
wordt ook gebruikt in de kruidengeneeskunde. 
The Belgian Witbier (white beer) is made from wheat spiced with the peel of the Citrus aurantium Sikkimensis Geant, bitter orange.

                                                                                  U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be


Limoenkaviaar  groen
Citrus Australasica Green
Limoenkaviaar Groen -2°C
Vingerlimoen
De vingerlimoen wordt "kaviaar limoen" genoemd, 
omdat het vruchtvlees lijkt op kaviaar.
Door z’n droogte bestendigheid 
kun je de limoenkaviaar groen gemakkelijk als kamerplant houden. 
De vraag naar de limoenkaviaar citrus Australasica groen is zeer groot, maar is moeilijk verkrijgbaar. De vingerlimoen is een doorndragende struik of kleine boom uit het Oost-Australische subtropische regenwoud.  
Je kan de limoenkaviaar rauw eten, maar er wordt ook jam van gemaakt 
en ze worden wel eens, geheel of gepeld, ingelegd in azijn. 
De limoenkaviaar is de enige citrusvrucht die je kan invriezen en ontdooien zonder kwaliteitsverlies qua smaak, of uitzicht.

U kunt citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be
Limoenkaviaar rood

Citrus Australasica red
Limoenkaviaar rood -2°C
Vingerlimoen

U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be






Limoenkaviaar wit
Citrus Australasica white
Limoenkaviaar wit -2°C
Vingerlimoen

U kunt citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be





Citrus hystrix cullinaire citrus
Citrus hystrix -8°C
medicinale & 
culinaire citrus

Herkomst van de citrus hystrix is Maleisië en Indonesië. 
Het vruchtvlees smaakt zuur, en fruitig.
Culinair gebruikt men de papeda net als de limoen. 
De gedroogde en gestampte bladeren van de citrus hystrix worden als kruiden gebruikt. 
De citrus hystrix kan ook als kamerplant, 
ze heeft geen rusperiode nodig. 

U kunt citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be
Citrus Ichang winterhard
Citrus Ichang
Citrus ichangensis -16°C

Winterharde citrus
De citrus Ichang is een van de meest winterharde echte citrussen, 
uit Zuidwest China. 
Het blad en de bloemen van de citrus ichang
hebben een hemelse citroengeur, 
heerlijk in gerechten.

U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be
Citrus Jambjiri
Cirtrus Jambhiri
-10°C

Winterharde citrus
De Citrus Jambhiri is bijzonder geschikt als bonsai. 
De citrus Jambhiri is een kruising tussen mandarijn en citroen. 
Prima als vervanger van citroen. 
Lekker zuur.

U kunt citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be
Limoen citrus lime verde
Citrus latifolia lime verde -6°C
limoen - groene vrucht
Om een rijke oogst te krijgen worden de bomen van de limoen
latifolia lime verde  tijdens een droogteperiode een bepaalde tijd niet besproeid. Als ze daarna weer flink besproeid worden 
zullen ze massaal gaan bloeien.
De limoen latifolia lime verde is een heerlijk ruikende boom. 
Het blad en de bloesem hebben een zoete geur. 
Je kunt de vrucht van de limoen latifolia lime verde zo eten, 
en smaakt heerlijk fris. Prima te gebruiken in mixdranken. 
Te lange scheuten terugsnoeien in de herfst. 
De latifolia lime verde produceert lekkere, 
sappige en zaadloze limoenen. 

                                                                           U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be
Citroen citrus limon
Citrus limon -5°C
eetbare citroen 
Om een rijke oogst te krijgen worden de bomen tijdens een droogteperiode een bepaalde tijd niet besproeid. 
Als ze daarna weer flink besproeid worden zullen ze massaal gaan bloeien
De citroen (Citrus limon) is een gele citrusvrucht met een zure smaak die veroorzaakt wordt door het aanwezige citroenzuur dat ook in veel andere citrusvruchten voorkomt. 
De citroen citrus limon bevat veel vitamine C en wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, 
maar ook in gebak zoals cake. 
Daarvoor is ook geraspte citroenschil goed bruikbaar.
Uit de schil van de citroen citrus limon wordt door persing of stoomdestillatie een etherische olie bereid die veel gebruikt wordt in parfum, waaronder eau de cologne, andere cosmetica en in limonades en snoepgoed. 
In fruitsalades is de citroen citrus limon heel geschikt om bruinverkleuring van de andere vruchten, zoals appels, te voorkomen. 
De schil van de citrioen citrus limon 
wordt wel gebruikt om gebak smaak te geven. 
De voedingswaarde van 100 gram verse citroen zonder schil is:
Energetische waarde  121 kJ (29 Kcal) 
Koolhydraten     9 gram 
Eiwit                     1,1 gram 
Vet                        0,3 gram 
Vitamine C         53 mg
Bron (Wikipedia)

U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be

Citroen citrus lemon lunario
Citrus lemon lunario -5°C
eetbare citroen
Commerciële citroensoort 
Het sap van de citrus lemon lunario wordt gebruikt voor het reinigen. 
Een gehalveerde citroen gedipt in zout of bakpoeder wordt gebruikt om koperen kookgerei te poetsen. 
Het zuur lost de aanslag op.
Citroensap ontsmet en ontvet de keuken en geeft een aangename geur. Samen met wat bakpoeder worden plastic bakken en schalen schoon gemaakt.
De olie van de schil van de citrus lemon lunario 
                                                                heeft ook diverse toepassingen. 
                                                           Het wordt gebruikt om hout van oude waslagen 
                                                                en vingerafdrukken te reinigen en te polijsten.

                                                                        U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be
Citrus Volkameriana
Citrus limon Volkameriana
-8°C
De Citrus Limon Volkameriana is een kruising 
tussen een limoen en een bittersinaasappel. 
Het sap en vruchtvlees zijn roodachtig geel van kleur
 en smaakt prettig friszuur.
Citrus volkameriana is een kleine gedoornde boom/struik. 
Bloeit met geurende rozewitte bloesems 
gevolgd door ovale oranje tot gele vruchten, 
met een fruitige zure citroensmaak. Half zuure grond.

U kunt citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be
Winterharde citrus poncirus trifoliata
Poncirus trifoliata
Winterharde citrus
-20°C

Winterharde citrus
Deze winterharde citrus Poncirus trifoliata geeft vruchten tot begin november. 
De poncirus trifoliata is goed voor sap en marmelade. 
Snoei: na de bloei. Vruchten op tweejarige twijgen. 
Niet te nat, leemhoudende, kalkvrije grond.

U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be

Citrus mitis - calamondin
Citrus x mitis -  Calamondin
Dwerg -2°C
Citrus mitis
Dwergsinaasappel.
Prima potplant. Max 60cm hoog.
De dwergsinaasappel Citrus mitis ruikt heerlijk 
en het blad geeft een frisse zoete geur.  
Kan vanaf half mei tot begon oktober op het terras staan. 
Kruising tussen Citrus reticulate en Fortunella margarita. 
Veel licht en zonnige standplaats.
In het voorjaar beschermen tegen felle middagzon.
Voedzame, goed doorlatende maar niet te droge grond. 
Kleine, heerlijk geurende witte bloemen verschijnen
in het voorjaar, gevolgd door kleine ronde vruchten die eetbaar zijn. 
 In het voorjaar eventueel verplanten. 
Gebruik een eerder zure potgrond. 
In de winter de grond  net niet laten uitdrogen. 

U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be



Citrus yuzu winterharde citrus
Citrus Yuzu
-12°C
Winterharde citrus
De Citrus Yuzu is een citrus die tamelijk vorsthard is.
 Citrus Yuzu is een Japanse citroen. 
De schil van de citrus yuzu is veel aromatischer 
dan van gewone citroen en wordt dan ook veel in de keuken gebruikt.  
De smaak is in hoofdzaak zuur, 
maar met een hint pompelmoes en een snuifje mandarijn. 
Daarnaast wordt er ook van de citrus yuzu 
een zeer aromatische azijn van gemaakt. Ook confituur, likeur en wijn 
                                                                worden er op tamelijk kleine schaal van de Citrus yuzu gemaakt.


U kunt jonge citrusbomen bestellen via de Webshop  www.andrewsgarden.be